Předkládaná práce poskytuje komplexní shrnutí dosavadního stavu poznání v oblasti bioaktivních polymerních obalových materiálů a polymerních směsí. Tento přehled doposud známých skutečností byl aplikován na konkrétní binární polymerní systém na bázi polyamid 6 - BioFlex (biorozložitelný kopolyester na bázi polymeru kyseliny mléčné). Hlavní pozornost je věnována popisu fenoménu tvorby takzvané ko-kontinuální struktury a její korelaci s experimentálními daty získanými pomocí sledování mechanických, reologických, termálních a strukturních vlastností a semi-empirickými modely vyvinutými za účelem předpovědi její přítomnosti v daném systému. Za účelem ověření hypotézy použitelnosti systémů s ko-kontinuální morfologií pro bioaktivní obaly byly připraveny směsi obsahující modelovou bioaktivní sloučeninu - krystalovou violeť. Kinetika uvolňování této látky ze systémů vyznačujících se rozdílnou morfologií byla sledována a porovnávána v různých kapalných médiích.
Annotation in English
The presented work summarizes the current state of the art in the field of bioactive polymer packaging technology and polymer blending and the already reported knowledge is applied on the developed system based on polyamide 6 and biodegradable co-polyester of polylactide (BioFlex). The main attention is paid to the detailed description of co-continuity formation phenomenon and its occurrence prediction. Moreover, the correlations between morphological arrangement and material properties such as mechanical, rheological, thermal and structural properties are the subsequent goals of this PhD work. To verify the hypothesis of co-continuous morphologies capability to be used in bioactive packaging the time dependent release of model component from the blends having various morphologies is the object the detailed investigation to complete the assignment of this thesis, finally. The release studies were done by using a bioactive model compound (crystal violet), which was incorporated into a polymer blend.
The release kinetic profile into various liquid media was observed in dependence on morphology of the polymer blends.
Předkládaná práce poskytuje komplexní shrnutí dosavadního stavu poznání v oblasti bioaktivních polymerních obalových materiálů a polymerních směsí. Tento přehled doposud známých skutečností byl aplikován na konkrétní binární polymerní systém na bázi polyamid 6 - BioFlex (biorozložitelný kopolyester na bázi polymeru kyseliny mléčné). Hlavní pozornost je věnována popisu fenoménu tvorby takzvané ko-kontinuální struktury a její korelaci s experimentálními daty získanými pomocí sledování mechanických, reologických, termálních a strukturních vlastností a semi-empirickými modely vyvinutými za účelem předpovědi její přítomnosti v daném systému. Za účelem ověření hypotézy použitelnosti systémů s ko-kontinuální morfologií pro bioaktivní obaly byly připraveny směsi obsahující modelovou bioaktivní sloučeninu - krystalovou violeť. Kinetika uvolňování této látky ze systémů vyznačujících se rozdílnou morfologií byla sledována a porovnávána v různých kapalných médiích.
Annotation in English
The presented work summarizes the current state of the art in the field of bioactive polymer packaging technology and polymer blending and the already reported knowledge is applied on the developed system based on polyamide 6 and biodegradable co-polyester of polylactide (BioFlex). The main attention is paid to the detailed description of co-continuity formation phenomenon and its occurrence prediction. Moreover, the correlations between morphological arrangement and material properties such as mechanical, rheological, thermal and structural properties are the subsequent goals of this PhD work. To verify the hypothesis of co-continuous morphologies capability to be used in bioactive packaging the time dependent release of model component from the blends having various morphologies is the object the detailed investigation to complete the assignment of this thesis, finally. The release studies were done by using a bioactive model compound (crystal violet), which was incorporated into a polymer blend.
The release kinetic profile into various liquid media was observed in dependence on morphology of the polymer blends.
