- The following mandatory fields are not filled in for this Thesis.: Title in English, Enclosed appendices
Main topic
Projekt přípravy Hotelu Krystal na zavedení systému řízení jakosti podle normy ISO 9001:2000
Main topic in English
Project of the arrangements of Hotel Krystal for the adoption of the Quality Management System in accordance with the International Standard ISO 9001:2000
Title according to student
Projekt přípravy Hotelu Krystal na zavedení systému řízení jakosti podle normy ISO 9001:2000
Tato práce se zabývá nezbytnými kroky, které musí hotel Krystal učinit při zavádění systému řízení jakosti podle normy ISO 9001:2000. Systém řízení jakosti je zaveden na základě strategického rozhodnutí organizace a musí být podporován především vedením organizace. V prvé řadě je vypracována příručka jakosti, která zahrnuje orientaci na procesní přístup a postupy vytvořené pro systém řízení jakosti v hotelu Krystal. Dalším bodem je zpracování vlastního průzkumu spokojenosti a požadavků zákazníků a navržení možností pro zlepšování do budoucnosti.
Annotation in English
This master thesis deals with the arrangements which must be done for the adoption of a quality management system according to the International Standard ISO 9001:2000 in Hotel Krystal. The adoption of a quality management system is a strategic decision and must be supported by the top management of the organization. At first a quality manual which includes process-based quality management system ("process approach") is made and the documentation is established for the quality management system. A research of the customer satisfaction and requirements is realized and the possibilities for the improvement are proposed as well.
quality, QMS, ISO 9001:2000, processes, customer's satisfaction, continuous improvement
Length of the covering note
92 s., 13 s. příloh
Language
CZ
Annotation
Tato práce se zabývá nezbytnými kroky, které musí hotel Krystal učinit při zavádění systému řízení jakosti podle normy ISO 9001:2000. Systém řízení jakosti je zaveden na základě strategického rozhodnutí organizace a musí být podporován především vedením organizace. V prvé řadě je vypracována příručka jakosti, která zahrnuje orientaci na procesní přístup a postupy vytvořené pro systém řízení jakosti v hotelu Krystal. Dalším bodem je zpracování vlastního průzkumu spokojenosti a požadavků zákazníků a navržení možností pro zlepšování do budoucnosti.
Annotation in English
This master thesis deals with the arrangements which must be done for the adoption of a quality management system according to the International Standard ISO 9001:2000 in Hotel Krystal. The adoption of a quality management system is a strategic decision and must be supported by the top management of the organization. At first a quality manual which includes process-based quality management system ("process approach") is made and the documentation is established for the quality management system. A research of the customer satisfaction and requirements is realized and the possibilities for the improvement are proposed as well.
quality, QMS, ISO 9001:2000, processes, customer's satisfaction, continuous improvement
Research Plan
Vypracujte rámec aktuálních projektových příležitostí v Hotelu Krystal, definujte ideu a hypotézu projektového řešení.
Konfrontujte záměr ideje a hypotézy, dostupné literární prameny spolu se zpracovanou analýzou k podpoře projektového řešení.
Zpracujte syntézu poznatků vyplývajících z bodu 2.
Formulujte diagnózu projektu jako určující východisko pro jeho zpracování.
Vypracujte projekt přípravy Hotelu Krystal na zavedení systému řízení jakosti podle normy ISO 9001:2000.
Verifikujte projektové řešení.
Prezentujte a zdůvodněte efektivnost daného projektu a navrhněte doporučení do budoucnosti pro Hotel Krystal.
Research Plan
Vypracujte rámec aktuálních projektových příležitostí v Hotelu Krystal, definujte ideu a hypotézu projektového řešení.
Konfrontujte záměr ideje a hypotézy, dostupné literární prameny spolu se zpracovanou analýzou k podpoře projektového řešení.
Zpracujte syntézu poznatků vyplývajících z bodu 2.
Formulujte diagnózu projektu jako určující východisko pro jeho zpracování.
Vypracujte projekt přípravy Hotelu Krystal na zavedení systému řízení jakosti podle normy ISO 9001:2000.
Verifikujte projektové řešení.
Prezentujte a zdůvodněte efektivnost daného projektu a navrhněte doporučení do budoucnosti pro Hotel Krystal.
