Diplomová práce je zaměřená na mapování hodnotového toku výrobku ve společnosti Zálesí a.s. Teoretická část je věnována vymezení základních pojmů v oblasti štíhlého podniku, štíhlé výroby a mapování hodnotového toku. Metoda mapování toku se snaží identifikovat a popsat proces, kdy je výrobku přidávána hodnota, odhaluje plýtvání a snaží se zvýšit výkonnost a efektivnost. V návaznosti na teoretickou část je zpracována i praktická část. Praktická část je zaměřena na mapování hodnotového toku. Je zde znázorněn současný stav a navrhnut stav budoucí.
Annotation in English
The thesis is focused on mapping the value stream of product Zálesí. Theoretical part of the fundamental concepts of lean enterprise, lean manufacturing and value stream mapping. Flow mapping method seeks to identify and describe the process by which the value added product, exposes the waste and aims to increase the efficiency and effectiveness. Following the theoretical part is processed by a practical part. The practical part is focused on mapping the value stream. There is illustrated the current status and suggested future state.
Keywords
štíhlý podnik, štíhlá výroba, hodnotový tok, mapování toku hodnot, VA-index
Keywords in English
lean enterprise, lean manufacturing, value stream, value stream mapping, VA-index
Length of the covering note
66 s. (65 155 znaků)
Language
CZ
Annotation
Diplomová práce je zaměřená na mapování hodnotového toku výrobku ve společnosti Zálesí a.s. Teoretická část je věnována vymezení základních pojmů v oblasti štíhlého podniku, štíhlé výroby a mapování hodnotového toku. Metoda mapování toku se snaží identifikovat a popsat proces, kdy je výrobku přidávána hodnota, odhaluje plýtvání a snaží se zvýšit výkonnost a efektivnost. V návaznosti na teoretickou část je zpracována i praktická část. Praktická část je zaměřena na mapování hodnotového toku. Je zde znázorněn současný stav a navrhnut stav budoucí.
Annotation in English
The thesis is focused on mapping the value stream of product Zálesí. Theoretical part of the fundamental concepts of lean enterprise, lean manufacturing and value stream mapping. Flow mapping method seeks to identify and describe the process by which the value added product, exposes the waste and aims to increase the efficiency and effectiveness. Following the theoretical part is processed by a practical part. The practical part is focused on mapping the value stream. There is illustrated the current status and suggested future state.
Keywords
štíhlý podnik, štíhlá výroba, hodnotový tok, mapování toku hodnot, VA-index
Keywords in English
lean enterprise, lean manufacturing, value stream, value stream mapping, VA-index
Research Plan
Úvod
I. Teoretická část
Zpracujte literární poznatky vztahující se k problematice a formulujte teoretická východiska pro zpracování projektové části.
II. Praktická část
Proveďte současnou analýzu mapy toku hodnot výrobku.
Na základě výsledků analýzy navrhněte východiska ke zlepšení.
Zhodnoťte navrhovaná řešení a vypracujte budoucí mapu toku hodnot výrobku.
Závěr
Research Plan
Úvod
I. Teoretická část
Zpracujte literární poznatky vztahující se k problematice a formulujte teoretická východiska pro zpracování projektové části.
II. Praktická část
Proveďte současnou analýzu mapy toku hodnot výrobku.
Na základě výsledků analýzy navrhněte východiska ke zlepšení.
Zhodnoťte navrhovaná řešení a vypracujte budoucí mapu toku hodnot výrobku.
Závěr
Recommended resources
[1] IMAI, M.. Kaizen: metoda, jak zavést úspornější a flexibilnější výrobu v podniku. Vyd. 1. Brno: Computer Press, 2007. 272 s. ISBN 978-80-251-1621-0.
[2] JIRÁSEK, J.: Štíhlá výroba. Vyd. 1. Praha: Grada, 1998. 199 s. ISBN 8071693944.
[3] KOŠTURIAK, J., FROLÍK, Z. Štíhlý a inovativní podnik. 1. vyd. Praha: Alfa Publishing, s.r.o., 2996. 237 s. ISBN 80-86851-38-9.
[4] KOŠTURIAK, J., GREGOR, M. Jak zvyšovat produktivitu firmy. Žilina: InFORM, 2002. ISBN 8096858319.
[5] MAŠÍN, I. Mapování hodnotového toku ve výrobních procesech. Vyd. 1. Liberec: Institut průmyslového inženýrství, 2003. 80 s. ISBN 80-902235-9-1.
Recommended resources
[1] IMAI, M.. Kaizen: metoda, jak zavést úspornější a flexibilnější výrobu v podniku. Vyd. 1. Brno: Computer Press, 2007. 272 s. ISBN 978-80-251-1621-0.
[2] JIRÁSEK, J.: Štíhlá výroba. Vyd. 1. Praha: Grada, 1998. 199 s. ISBN 8071693944.
[3] KOŠTURIAK, J., FROLÍK, Z. Štíhlý a inovativní podnik. 1. vyd. Praha: Alfa Publishing, s.r.o., 2996. 237 s. ISBN 80-86851-38-9.
[4] KOŠTURIAK, J., GREGOR, M. Jak zvyšovat produktivitu firmy. Žilina: InFORM, 2002. ISBN 8096858319.
[5] MAŠÍN, I. Mapování hodnotového toku ve výrobních procesech. Vyd. 1. Liberec: Institut průmyslového inženýrství, 2003. 80 s. ISBN 80-902235-9-1.
