|
Vyučující
|
-
Kašpárková Věra, doc. Ing. CSc.
|
|
Obsah předmětu
|
- Kosmetické přípravky (KP), základy legislativy - Zdravotnické prostředky a biomateriály, základy legislativy. - Odběr, úprava a zpracování vzorků. - Fyzikálně-chemické metody v analýze biomateriálů a KP. - Základy potenciometrie, konduktometrie a viskozimetrie - Chromatografické metody, princip, základní pojmy, typy chromatografických metod. - Kapalinová a plynová chromatografie, praktické provedení, instrumentace. - Optické metody - základní pojmy, rozdělení. - Spektroskopické metody, základy, principy, spektroskopie v UV-Vis a IR oblasti. - Refraktometrie a polarimetrie - Metody pro charakterizaci disperzních systémů (nefelometrie a turbidimetrie). - Principy zkoušení biomateriálů - povrchové a objemové vlastnosti. - Metody pro stanovení bezpečnosti biomateriálů a KP (požadavky na biokompatibilitu). - Metody pro stanovení účinnosti KP.
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
Přednášení, Laborování, Praktické procvičování
- Příprava na zkoušku
- 120 hodin za semestr
- Příprava na zkoušku
- 120 hodin za semestr
|
| Předpoklady |
|---|
| Odborné znalosti |
|---|
| Základní znalosti fyzikální chemie. |
| Základní znalosti fyzikální chemie. |
| Výsledky učení |
|---|
| Vysvětlit legislativní rámec platný pro kosmetické přípravky a zdravotnické prostředky |
| Vysvětlit legislativní rámec platný pro kosmetické přípravky a zdravotnické prostředky |
| Objasnit principy chromatografických metod včetně instrumentace a vyhodnocení chromatogramů |
| Objasnit principy chromatografických metod včetně instrumentace a vyhodnocení chromatogramů |
| Objasnit teoretické základy a provedení spektroskopických metod se zaměřením na UV-Vis a infračervenou spektroskopii |
| Objasnit teoretické základy a provedení spektroskopických metod se zaměřením na UV-Vis a infračervenou spektroskopii |
| Vysvětlit principy metod potřebných ke stanovení účinnosti a bezpečnosti kosmetických přípravků |
| Vysvětlit principy metod potřebných ke stanovení účinnosti a bezpečnosti kosmetických přípravků |
| Doložit znalost základních metod pro charakterizaci objemových a povrchových charakteristik biomateriálů |
| Doložit znalost základních metod pro charakterizaci objemových a povrchových charakteristik biomateriálů |
| Odborné dovednosti |
|---|
| Provést analýzu parabenů pomocí HPLC a zhodnotit získané výsledky |
| Provést analýzu parabenů pomocí HPLC a zhodnotit získané výsledky |
| Stanovit koncentraci oktanolu ve vzorku pomocí plynové chromatografie |
| Stanovit koncentraci oktanolu ve vzorku pomocí plynové chromatografie |
| Použít UV-Vis spektroskopii pro stanovení koncentrace dvou látek ve směsi |
| Použít UV-Vis spektroskopii pro stanovení koncentrace dvou látek ve směsi |
| Posoudit vliv složení komerčních krémů na hydrataci a pH pokožky |
| Posoudit vliv složení komerčních krémů na hydrataci a pH pokožky |
| Připravit lipozomy stabilizované vybranými typy fosfolipidů |
| Připravit lipozomy stabilizované vybranými typy fosfolipidů |
| Vyučovací metody |
|---|
| Odborné znalosti |
|---|
| Přednášení |
| Přednášení |
| Dialogická (diskuze, rozhovor, brainstorming) |
| Dialogická (diskuze, rozhovor, brainstorming) |
| Odborné dovednosti |
|---|
| Laborování |
| Laborování |
| Praktické procvičování |
| Praktické procvičování |
| Hodnotící metody |
|---|
| Odborné znalosti |
|---|
| Známkou |
| Známkou |
| Rozbor produktů pracovní činnosti studenta (technické práce) |
| Rozbor produktů pracovní činnosti studenta (technické práce) |
| Analýza výkonů studenta |
| Analýza výkonů studenta |
|
Doporučená literatura
|
-
AGRAWAL, C.M., ONG, J.L., APPLEFORD, M.R., MANI, G. Introduction to Biomaterials. Basic Theory with Engineering Applications.. Cambridge: Cambridge University Press, 2014. ISBN 978-0-521-11690-9.
-
BANDYOPADHYAY, A., BOSE, S. Characterization of Biomaterials.. Amsterdam: Elsevier, 2013. ISBN 9780124158009.
-
CHURÁČEK, J. a kol. Analytická separace látek. Praha: SNTL, 1990. ISBN 80-03-00569-8.
-
KLOUDA, P. Moderní analytické metody. Ostrava, 2003. ISBN 80-86369-07-2.
|