|
Vyučující
|
-
Egner Pavlína, Ing. Ph.D.
|
|
Obsah předmětu
|
1. Bezpečnostní předpisy týkající se jednotlivých úloh v předmětu. 2. Výroba a hodnocení micelárních vod. 3. Výroba mýdla. 4. Analýza mýdel. 5. Hodnocení detergenční účinnosti šamponů. 6. Formulace krémů a jejich charakterizace. 7. Výroba a charakterizace balzámu na rty, výroba kosmetických čističů.
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
Laborování
- Příprava na zápočet
- 18 hodin za semestr
- Účast na výuce
- 42 hodin za semestr
- Domácí příprava na výuku
- 30 hodin za semestr
|
| Předpoklady |
|---|
| Odborné znalosti |
|---|
| Znalosti z oblasti chemie a technologie tenzidů, chemie a technologie tuků. |
| Znalosti z oblasti chemie a technologie tenzidů, chemie a technologie tuků. |
| Výsledky učení |
|---|
| o složení, typech, tvorbě a analýze a hodnocení kosmetických přípravků |
| o složení, typech, tvorbě a analýze a hodnocení kosmetických přípravků |
| Odborné dovednosti |
|---|
| vyrobit micelární vody zhodnotit jejich fyzikální vlastnosti |
| vyrobit micelární vody zhodnotit jejich fyzikální vlastnosti |
| vyrobit a analyzovat mýdla |
| vyrobit a analyzovat mýdla |
| zhodnotit detergenční účinnosti šamponů |
| zhodnotit detergenční účinnosti šamponů |
| vyrobit krém a provést jeho charakterizaci |
| vyrobit krém a provést jeho charakterizaci |
| vyrobit a charakterizovat balzámu na rty a kosmetický čistič |
| vyrobit a charakterizovat balzámu na rty a kosmetický čistič |
| Vyučovací metody |
|---|
| Odborné znalosti |
|---|
| Dialogická (diskuze, rozhovor, brainstorming) |
| Dialogická (diskuze, rozhovor, brainstorming) |
| Metody práce s textem (učebnicí, knihou) |
| Metody práce s textem (učebnicí, knihou) |
| Odborné dovednosti |
|---|
| Laborování |
| Laborování |
| Praktické procvičování |
| Praktické procvičování |
| Hodnotící metody |
|---|
| Odborné znalosti |
|---|
| Rozbor produktů pracovní činnosti studenta (technické práce) |
| Rozbor produktů pracovní činnosti studenta (technické práce) |
| Známkou |
| Známkou |
|
Doporučená literatura
|
-
Laboratorní návody do cvičení.
-
Surfactants in personal care products and decorative cosmetics. 3rd ed. Boca Raton : CRC Press, 2007. ISBN 1-57444-531-6.
-
HOLMBERG, K., SHAH, D.O., SCHWAGER, M.J. Handbook of Applied Surface and Colloid Chemistry. Vol. 1, 2. Chichester: Wiley, 2002. ISBN 0-471-49083-0.
-
KARLESKIND, A. Oil and Fats Manual. Vol. I, II.. Paris: TecDoc, 1996. ISBN 1-898298-08-4.
-
KJELLIN, M., JOHANSSON, I. Surfactants from Renewable Resources.. Wiley and Sons, Ltd, 2010. ISBN 9780470760413.
-
Myers, Drew. Surfactant science and technology. 3rd ed. Hoboken, N.J. : J. Wiley, 2006. ISBN 0-471-68024-9.
-
ROSEN, M.J. Surfactants and Interfacial Phenomena.. Wiley and Sons, Inc., 2004. ISBN 9780471478188.
|