|
Vyučující
|
-
Jančová Petra, Mgr. Ph.D.
-
Riemel Jakub, Ing.
-
Buňková Leona, prof. RNDr. Ph.D.
|
|
Obsah předmětu
|
Přehled metod využívaných v mikrobiologii. Odběr a zpracování vzorků pro mikrobiologickou analýzu. Konvenční mikrobiologické metody - kultivační metody. Konvenční mikrobiologické metody - mikroskopické metody. Metody identifikace mikroorganizmů. Molekulárně-biologické metody využívané v mikrobiologii - PCR, hybridizace. Molekulárně-biologické metody využívané v mikrobiologii - sekvenace, analýza genomu, bioinformatika. Imunochemické metody stanovení mikroorganizmů - precipitační metody; neprecipitační metody se značkou; neprecipitační metody bez značky. Metody využívané v klinické mikrobiologii. Instrumentální metody využívané v mikrobiologii - metody spektrometrické, chromatografické, elektromigrační; průtoková cytometrie. Citlivost mikroorganizmů k antimikrobním látkám - disková difuzní metoda, diluční testy, genotypové stanovení. Stanovení metabolitů mikroorganizmů - proteiny a jejich deriváty. Stanovení metabolitů mikroorganizmů - sacharidy, lipidy a jejich deriváty. Významné mikrobiální toxiny a metody jejich stanovení. Stanovení ostatních sekundárních metabolitů mikroorganizmů - pigmenty, antibiotika, vitaminy a další.
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
Přednášení, Dialogická (diskuze, rozhovor, brainstorming), Metody práce s textem (učebnicí, knihou), Laborování, Týmová práce, Analýza prezentace, Individuální práce studentů, Práce studentů ve dvojicích
- Domácí příprava na výuku
- 14 hodin za semestr
- Příprava na zápočet
- 25 hodin za semestr
- Příprava na zkoušku
- 25 hodin za semestr
- Účast na výuce
- 56 hodin za semestr
|
| Předpoklady |
|---|
| Odborné znalosti |
|---|
| Znalost obecné mikrobiologie. |
| Znalost obecné mikrobiologie. |
| Odborné dovednosti |
|---|
| Pracovat v (mikro)biologické laboratoři. |
| Pracovat v (mikro)biologické laboratoři. |
| Výsledky učení |
|---|
| Odborné znalosti |
|---|
| objasnit specifika práce s mikroorganizmy a biologickým materiálem |
| objasnit specifika práce s mikroorganizmy a biologickým materiálem |
| popsat a vysvětlit jednotlivé kroky mikrobiologické analýzy |
| popsat a vysvětlit jednotlivé kroky mikrobiologické analýzy |
| popsat a vysvětit rozdíly mezi konvenčními a moderními mikrobiologickými metodami |
| popsat a vysvětit rozdíly mezi konvenčními a moderními mikrobiologickými metodami |
| vysvětlit princip metod stanovení citlivosti mikroorganizmů k antimikrobním látkám a jejich využití |
| vysvětlit princip metod stanovení citlivosti mikroorganizmů k antimikrobním látkám a jejich využití |
| uvést a charakterizovat příklady metod stanovení hlavních mikrobních metabolitů a toxinů |
| uvést a charakterizovat příklady metod stanovení hlavních mikrobních metabolitů a toxinů |
| Odborné dovednosti |
|---|
| aplikovat zásady práce s mikroorganizmy a biologickým materiálem |
| aplikovat zásady práce s mikroorganizmy a biologickým materiálem |
| navrhnout vhodné metody analýzy daného vzorku |
| navrhnout vhodné metody analýzy daného vzorku |
| provést běžné způsoby izolace vybraných složek vzorku pro jejich následné stanovení |
| provést běžné způsoby izolace vybraných složek vzorku pro jejich následné stanovení |
| obsluhovat laboratorní přístroje |
| obsluhovat laboratorní přístroje |
| prakticky aplikovat konvenční a moderní mikrobiologické metody (kultivace, mikroskopie, molekulárně-biologické metody, instrumentální metody) |
| prakticky aplikovat konvenční a moderní mikrobiologické metody (kultivace, mikroskopie, molekulárně-biologické metody, instrumentální metody) |
| Vyučovací metody |
|---|
| Odborné znalosti |
|---|
| Přednášení |
| Přednášení |
| Dialogická (diskuze, rozhovor, brainstorming) |
| Dialogická (diskuze, rozhovor, brainstorming) |
| Laborování |
| Laborování |
| Metody práce s textem (učebnicí, knihou) |
| Metody práce s textem (učebnicí, knihou) |
| Individuální práce studentů |
| Individuální práce studentů |
| Odborné dovednosti |
|---|
| Laborování |
| Laborování |
| Individuální práce studentů |
| Individuální práce studentů |
| Práce studentů ve dvojicích |
| Práce studentů ve dvojicích |
| Dialogická (diskuze, rozhovor, brainstorming) |
| Dialogická (diskuze, rozhovor, brainstorming) |
| Pozorování |
| Pozorování |
| Praktické procvičování |
| Praktické procvičování |
| Analýza prezentace |
| Analýza prezentace |
| Demonstrace |
| Demonstrace |
| Týmová práce |
| Týmová práce |
| Hodnotící metody |
|---|
| Odborné znalosti |
|---|
| Rozbor produktů pracovní činnosti studenta (technické práce) |
| Známkou |
| Známkou |
| Rozbor produktů pracovní činnosti studenta (technické práce) |
| Kombinovaná zkouška (písemná část + ústní část) |
| Kombinovaná zkouška (písemná část + ústní část) |
| Didaktický test |
| Didaktický test |
| Písemná zkouška |
| Písemná zkouška |
| Zpracování prezentace |
| Zpracování prezentace |
| Příprava a přednes prezentace |
| Příprava a přednes prezentace |
| Rozbor produktů pracovní činnosti studenta (technické práce) |
| Rozbor produktů pracovní činnosti studenta (technické práce) |
| Systematické pozorování studenta |
| Systematické pozorování studenta |
|
Doporučená literatura
|
-
Bisen P.S. a Sharma A. Introduction to Instrumentation in Life Sciences. Boca Raten, CRC Press. 2012.
-
Bursová Š a kol. Mikrobiologické laboratorní metody. Brno, VFU. 2014.
-
Hodek, P., Páca, J., & Šulc, M. Laboratorní cvičení z biologie a biochemie mikroorganismů. Praha: Karolinum, 2009.
-
Kolářová L. Obecná a klinická mikrobiologie. Praha. 2020.
-
Leboffe M.J. a Pierce B.E. Microbiology: Laboratory Theory & Application. 3rd Ed. Englewood. 2010.
-
Levin R.E. Rapid detection and characterization of foodborne pathogens by molecular techniques. 2010.
-
Melter O. a Malmgren A. Principy a praktika lékařské mikrobiologie. Praha. 2014.
-
Votava M. Lékařská mikrobiologie ? vyšetřovací metody. Brno. 2010.
|