|
Vyučující
|
-
Buňková Leona, prof. RNDr. Ph.D.
-
Čermáková Iva, RNDr. Ph.D.
-
Máčalová Daniela, Ing.
|
|
Obsah předmětu
|
1. Buněčné organizmy a nebuněčné soustavy, základní charakteristika. 2. Prokaryotické mikroorganizmy. 3. Eukaryotické mikroorganizmy. 4. Růst a množení mikroorganizmů. 5. Základní procesy mikrobiálního metabolizmu. 6. Biofilm. 7. Faktory ovlivňující růst mikroorganizmů a tvorbu biofilmu v obuvi a obuvnických materiálech. 8. Fyziologická a patogenní mikroflóra kůže I. 9. Fyziologická a patogenní mikroflóra kůže II. 10. Onemocnění způsobená patogenními mikroorganizmy kůže. 11. Antibiotika a mechanizmy antibiotické rezistence. 12. Mikrobiologická kvalita obuvi. Odběr a zpracování vzorků pro mikrobiologickou analýzu. 13. Metody detekce mikroorganizmů v obuvi a obuvnických materiálech. 14. Možnosti redukce mikroorganizmů v obuvi a obuvnických materiálech.
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
- Příprava na zkoušku
- 120 hodin za semestr
|
| Výsledky učení |
|---|
| Odborné znalosti |
|---|
| Popsat základní vlastnosti významných skupin mikroorganismů - bakterií, archaeí a eukaryotických mikroorganismů |
| Popsat základní vlastnosti významných skupin mikroorganismů - bakterií, archaeí a eukaryotických mikroorganismů |
| Vyjmenovat faktory prostředí působící na mikroorganismy |
| Vyjmenovat faktory prostředí působící na mikroorganismy |
| Popsat základní metabolické vlastnosti bakterií i dalších mikrobiálních skupin |
| Popsat základní metabolické vlastnosti bakterií i dalších mikrobiálních skupin |
| Vyjmenovat antimikrobní látky používané při ošetření kůže a obuvi |
| Vyjmenovat antimikrobní látky používané při ošetření kůže a obuvi |
| Popsat fyziologickou i patogenní mikrobiotu lidské kůže |
| Popsat fyziologickou i patogenní mikrobiotu lidské kůže |
| Odborné dovednosti |
|---|
| Osvojit si základní metody mikrobiologické práce včetně zásad bezpečnosti práce |
| Osvojit si základní metody mikrobiologické práce včetně zásad bezpečnosti práce |
| Osvojit si a provádět základní metody kultivace nejběžnějších mikroorganismů |
| Osvojit si a provádět základní metody kultivace nejběžnějších mikroorganismů |
| Osvojit si kultivační sledování základních vlastností kultivovatelných mikroorganismů |
| Osvojit si kultivační sledování základních vlastností kultivovatelných mikroorganismů |
| Ověřit antimikrobní účinky látek |
| Ověřit antimikrobní účinky látek |
| Vyučovací metody |
|---|
| Odborné znalosti |
|---|
| Laborování |
| Laborování |
| Přednášení |
| Přednášení |
| Odborné dovednosti |
|---|
| Laborování |
| Laborování |
| Dialogická (diskuze, rozhovor, brainstorming) |
| Dialogická (diskuze, rozhovor, brainstorming) |
| Hodnotící metody |
|---|
| Odborné znalosti |
|---|
| Ústní zkouška |
| Ústní zkouška |
| Známkou |
| Známkou |
|
Doporučená literatura
|
-
Buňková, L., Doležalová, M. Obecná mikrobiologie. UTB ve Zlíně, 2010.
-
Lesher, J.L. An atlas of microbiology of the skin. New York: Parthenon Publishing Group. 2000.
-
NĚMEC, M., MATOULKOVÁ, D. Základy obecné mikrobiologie. Brno, 2015. ISBN 978-80-210-7923-6.
-
SCHINDLER, J. Mikrobiologie: pro studenty zdravotnických oborů. Praha: Grada, 2014.
-
Tortora, Gerard J. Microbiology : an introduction. 9th ed. San Francisco : Pearson Benjamin Cummings, 2007. ISBN 805347917.
|