|
Vyučující
|
-
Julinová Markéta, doc. Ing. Ph.D.
-
Filip Jaroslav, doc. Ing. Ph.D.
|
|
Obsah předmětu
|
- Základní pojmy - Osud polutantů v ŽP - Transport, distribuce - Základní fyzikálně-chemické charakteristiky polutantů - Indikátory znečištění životního prostředí - POPs (definice) - Látky s estrogenním účinkem (definice) - Tenzidy a detergenty - Moscholátové a komplexotvorné látky - Přípravky pro osobní péči a farmaka - Fenolové, polyfenolové a chlorfenolové látky - Nitrosloučeniny, bromované zpomalovače hoření - Perfluorované sloučeniny a perfluorooktanová kyselina - Pesticidy, PAU a NPAU, PCB, dioxiny - Radionuklidy. - Rozmrazovací směsi - kontaminanty letištních ploch - Výbušniny - kontaminanty vojenských prostor a střelnic - Toxické (těžké) kovy a organokovové látky - Platinové kovy - Anorganické sloučeniny dusíku, síry, fosforu a uhlíku - Nanomateriály
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
Přednášení, Dialogická (diskuze, rozhovor, brainstorming)
- Příprava na zkoušku
- 120 hodin za semestr
|
| Předpoklady |
|---|
| Odborné znalosti |
|---|
| Znalost obecné, anorganické, organické a analytické chemie. |
| Znalost obecné, anorganické, organické a analytické chemie. |
| Výsledky učení |
|---|
| definovat základní pojmy z oblasti environmentální chemie |
| definovat základní pojmy z oblasti environmentální chemie |
| popsat pohyb chemických látek, jejich osudu ve složkách životního prostředí a ovlivňujících faktorech |
| popsat pohyb chemických látek, jejich osudu ve složkách životního prostředí a ovlivňujících faktorech |
| charakterizovat a interpretovat základních indikátory kvality životního prostředí |
| charakterizovat a interpretovat základních indikátory kvality životního prostředí |
| popsat rizika spojená s rozšířením chemických látek v životním prostředí a jeho složkách |
| popsat rizika spojená s rozšířením chemických látek v životním prostředí a jeho složkách |
| popsat základní přehled o nejznámějších kontaminantech životního prostředí |
| popsat základní přehled o nejznámějších kontaminantech životního prostředí |
| Odborné dovednosti |
|---|
| aplikovat rozdělovací koeficienty, poločas rozpadu atd. na praktické příklady šíření polutantů v prostředí |
| aplikovat rozdělovací koeficienty, poločas rozpadu atd. na praktické příklady šíření polutantů v prostředí |
| analyzovat a diskutovat výskyt různých sloučenin v kontextu skupinových indikátorů |
| analyzovat a diskutovat výskyt různých sloučenin v kontextu skupinových indikátorů |
| odhadnout šíření, výskyt a chování konkrétního polutantu v prostředí na základě jeho vlastností |
| odhadnout šíření, výskyt a chování konkrétního polutantu v prostředí na základě jeho vlastností |
| vyhledat v dostupných zdrojích/databázích data/informace potřebné pro charakteristiku konkrétních polutantů z hlediska jejich chování v ŽP |
| vyhledat v dostupných zdrojích/databázích data/informace potřebné pro charakteristiku konkrétních polutantů z hlediska jejich chování v ŽP |
| diskutovat rizika vyplývající z přítomnosti zadaných polutantů na konkrétních místech |
| diskutovat rizika vyplývající z přítomnosti zadaných polutantů na konkrétních místech |
| Vyučovací metody |
|---|
| Odborné znalosti |
|---|
| Přednášení |
| Přednášení |
| Exkurze |
| Exkurze |
| Metody práce s textem (učebnicí, knihou) |
| Metody práce s textem (učebnicí, knihou) |
| Odborné dovednosti |
|---|
| Dialogická (diskuze, rozhovor, brainstorming) |
| Dialogická (diskuze, rozhovor, brainstorming) |
| Exkurze |
| Exkurze |
| Praktické procvičování |
| Praktické procvičování |
| Hodnotící metody |
|---|
| Odborné znalosti |
|---|
| Didaktický test |
| Didaktický test |
| Kombinovaná zkouška (písemná část + ústní část) |
| Kombinovaná zkouška (písemná část + ústní část) |
| Známkou |
| Známkou |
|
Doporučená literatura
|
-
DOBŠÍKOVÁ, R., ŠIROKÁ, Z. Farmakologie v produkci potravin a rezidua léčiv v potravinách. 1. vyd.. Brno: FVU Brno, 2014. ISBN 978-80-7305-749-7.
-
Julinová, M. Výskyt a vlastnosti polutantů, poznámky k vybraným kapitolám. Vyd. 1.. Zlín: UTB ve Zlíně, 2016. ISBN 978-80-7454-584-9.
-
MODRÁ, H. a kol. Toxikologie potravin - vybrané kapitoly. 1. vyd.. Brno: FVU Brno, 2014. ISBN 978-80-7305-751-0.
-
Pitter, Pavel. Hydrochemie. 4., aktualiz. vyd. Praha : Vydavatelství VŠCHT, 2009. ISBN 978-80-7080-701-9.
-
ROIG, B. Pharmaceuticals in the environment: current knowledge and need assessment to reduce presence and impact. London: IWA Publishing, 2010. ISBN 9781843393146.
|