|
Vyučující
|
-
Chramcov Bronislav, doc. Ing. Bc. Ph.D.
-
Krayem Said, prof. Ing. CSc.
|
|
Obsah předmětu
|
- Logistické řízení, cíle, principy, vývoj. - Logistické řízení v průmyslu (koncepce pro logistiku v průmyslu) - Typy průmyslových výrob z pohledu logistiky (bod rozpojení, opakovatelnost) - Řízení výrobních systémů za použití RFID - Systémy pro řízení zásob, model ekonomického objednacího množství - Řízení zásob - metoda stálé velikosti objednávky - Řízení zásob - metoda stálého cyklu objednání - Systémy pro plánování materiálového toku (MRP, ERP) - Kocepce Just in Time (JIT) - Problémy se zaváděním koncepce JIT - Systém KANBAN - Rozvrhování a plánování výroby - Preemtivní a nepreemtivní rozvrhování na jednom stroji - Rozvrhování na více strojích (paralelní a dedikované stroje)
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
Monologická (výklad, přednáška, instruktáž), Cvičení na počítači, Individuální práce studentů
- Účast na výuce
- 56 hodin za semestr
- Příprava na zápočet
- 10 hodin za semestr
- Semestrální práce
- 10 hodin za semestr
|
| Výsledky učení |
|---|
| Odborné znalosti |
|---|
| Student chápe základní ekonomické pojmy a principy ekonomiky ve vztahu k výrobnímu procesu. Dále chápe pojmy z oblasti logistiky a dokáže popsat základní metody pro plánování a řízení výroby. Orientuje se v problematice organizace a řízení výrobních systémů. |
| Student chápe základní ekonomické pojmy a principy ekonomiky ve vztahu k výrobnímu procesu. Dále chápe pojmy z oblasti logistiky a dokáže popsat základní metody pro plánování a řízení výroby. Orientuje se v problematice organizace a řízení výrobních systémů. |
| vymezit pojem logistického řízení a vztahu mezi logistickými náklady, tržbami a úrovní logistických služeb |
| rozlišit různé koncepce a systémy logistického řízení v průmyslu |
| vymezit pojem logistického řízení a vztahu mezi logistickými náklady, tržbami a úrovní logistických služeb |
| rozlišit různé koncepce a systémy logistického řízení v průmyslu |
| charakterizovat a popsat základní metody pro řízení zásob |
| charakterizovat a popsat základní metody pro řízení zásob |
| vysvětlit princip činnosti systémů pro plánování výrobních zdrojů typu MRP a ERP |
| vysvětlit princip činnosti systémů pro plánování výrobních zdrojů typu MRP a ERP |
| definovat koncepci řízení výroby typu Just in Time a identifikovat problémy související se zaváděním této koncepce |
| definovat koncepci řízení výroby typu Just in Time a identifikovat problémy související se zaváděním této koncepce |
| vysvětlit princip činnosti systému KANBAN |
| vysvětlit princip činnosti systému KANBAN |
| vyjmenovat a popsat metody pro rozvrhování výroby na několika strojích |
| vyjmenovat a popsat metody pro rozvrhování výroby na několika strojích |
| Odborné dovednosti |
|---|
| sestavit základní model v simulačním prostředí Witness |
| sestavit základní model v simulačním prostředí Witness |
| vytvořit jednoduchý model nevětveného typu výroby a provést simulační experimenty s různým bodem rozpojení |
| vytvořit jednoduchý model nevětveného typu výroby a provést simulační experimenty s různým bodem rozpojení |
| modelovat různé druhy přepravy materiálu v prostředí Witness |
| modelovat různé druhy přepravy materiálu v prostředí Witness |
| posoudit a vyhodnotit výsledky provedených simulačních experimentů |
| posoudit a vyhodnotit výsledky provedených simulačních experimentů |
| aplikovat metodu Monte Carlo při modelování a simulaci logistických systémů |
| aplikovat metodu Monte Carlo při modelování a simulaci logistických systémů |
| vytvořit model systému řízení zásob a provést simulační experimenty v prostředí Witness |
| vytvořit model systému řízení zásob a provést simulační experimenty v prostředí Witness |
| Vyučovací metody |
|---|
| Odborné znalosti |
|---|
| Individuální práce studentů |
| Monologická (výklad, přednáška, instruktáž) |
| Monologická (výklad, přednáška, instruktáž) |
| Individuální práce studentů |
| Cvičení na počítači |
| Cvičení na počítači |
| Hodnotící metody |
|---|
| Didaktický test |
| Rozbor produktů pracovní činnosti studenta (technické práce) |
| Rozbor produktů pracovní činnosti studenta (technické práce) |
| Didaktický test |
|
Doporučená literatura
|
-
BRANDIMARTE, P. a A. VILLA. Modeling Manufacturing Systems: From Aggregate Planning to Real-Time Control. Heidelberg: Springer Science & Business Media, 2013. ISBN 978-3-662-03853-6.
-
Dlouhý M, Fábry J, Kuncová M, Hladík T. Simulace podnikových procesů. 2007.
-
Harrison, David K. Systems for planning and control in manufacturing : systems and management for competitive manufacture. 1st pub. Oxford : Newnes, 2002. ISBN 0-7506-4977-1.
-
JAPAN MANAGEMENT ASSOCIATION. Kanban Just-in Time at Toyota: Management Begins at the Workplace. London: Routledge, 2018. ISBN 978-1-351-43618-2.
-
Mayerson, P. Lean supply chain and logistics management. New York, 2012. ISBN 978-0-07-176626-5.
-
NYHUIS, P. a H.-P.WIENDAHL. Fundamentals of Production Logistics: Theory, Tools and Applications. Heidelberg: Springer Science & Business Media, 2008. ISBN 978-3-540-34211-3.
-
Sixta, Josef; Mačát Václav. Logistika: teorie a praxe. Brno, 2005.
-
Synek, Miloslav. Podniková ekonomika. 5., přeprac. a dopl. vyd. V Praze : C.H. Beck, 2010. ISBN 978-80-7400-336-3.
-
Štůsek, Jaromír. Řízení provozu v logistických řetězcích. Vyd. 1. V Praze : C.H. Beck, 2007. ISBN 978-80-7179-534-6.
|